5 самых вкусных блюд греческой кухни

"Что попробовать в Греции?" - такой вопрос довольно часто задают, отправляющиеся в Элладу. Мало кто знает что-то кроме знаменитого греческого салата. Поэтому мы решили рассказать о 5 самых вкусных блюдах греческой кухни.

Креветки саганаки



Ни для кого не секрет, что в Греции умеют отлично готовить морепродукты. Наверное, самым вкусным блюдом являются креветки саганаки. И пусть вас не вводит в заблуждение приставка "саганаки" - это отнюдь не японская кухня.

Креветки запекают в обжаренном твердом сыре, который так и называется "саганаки". Как и большинство греческих блюд, это обладает двумя важными чертами: потрясающе просто в приготовлении и потрясающе вкусно при съедении.


Мусака



Самое знаменитое блюдо греческой кухни, которое обязан попробовать каждый турист. Если в арабских странах мусакой называют холодный салат из помидоров и баклажанов, то традиционная греческая мусака – это многослойная запеканка из баклажанов, баранины с помидорами и соуса бешамель. В зависимости от заведения, в мусаку также могут добавлять грибы или картофель.

Мусаку подают практически в каждой кафешке или ресторане, но мы бы советовали заказывать это блюдо в местных аутентичных тавернах.

Тарамосалата



Это одна из самых вкусных традиционных закусок греческой кухни. Если знать, что "тарама" переводится с греческого как "икра", становится понятно, какой основной ингредиент этого блюда. Правда, поскольку в Греции не водятся ни лососевые, ни осетровые, то для приготовления тарамосалата используют мелкозернистую икру минтая или трески.

К слову, тарамосалата отличная закуска под греческую анисовую водку, которую называют узо. Местные жители же часто употребляют это блюдо во время поста.

Сувлаки



Если хотите быстро и вкусно перекусить – закажите сувлаки. Эти небольшие шашлыки на деревянных шпажках считаются местным фаст-фудом и подаются в любых уличных кафе и тавернах.

Готовят их в основном из свинины, маринуя мясо в оливковом масле, лимонном соке, добавляя соль и перец. Подают на шпажке (именно так, кстати, и переводится с греческого "сувлаки" с белым хлебом и кусочками лимона.

Греческий салат



Ну, и, конечно, побывав в Элладе нужно обязательно попробовать знаменитый греческий салат. "Хориатики" - именно так звучит название этого блюда на греческом. Самое интересное, что в переводе это означает "деревенский".

Готовят салат традиционно: большими кусками нарезают свежие помидоры, огурцы, крошат петрушку, ригани, заправляют все это оливковым маслом и кладут сыр фета. Греческий салат отличное дополнение к любым блюдам – мясу, рыбе, морепродуктам. Порции очень большие, можно смело заказывать один на двоих.

repost

Tweet

@темы: Еда

---

Кенгуренок и вомбатенок

Пятимесячные кенгуренок Анзак и вомбат Пегги уютно устроились в Центре по защите дикой природы в Килморе, штат Виктория. Матери малышей погибли под колесами автомобилей.

repost

Tweet

if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_304671956",{"pageUrl":"p-i-f.livejournal.com/4578999.html","pageTitle":"Кенгуренок и вомбатенок","verb":"1","pageDescription":"Пятимесячные кенгуренок Анзак и вомбат Пегги уютно устроились в Центре по защите дикой природы в Килморе, штат Виктория. Матери малышей погибли под колесами…","type":"mini","pageImage":"cs7010.vk.me/c540104/v540104532/53c6/gJYeN1ZNX6..."});

Серф

@темы: Жизнь

---

Подарок внуку

Бабушка подарила внуку фотоальбом.

repost

Tweet

if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_416743662",{"pageUrl":"p-i-f.livejournal.com/4578652.html","pageTitle":"Подарок внуку","verb":"1","pageDescription":"Бабушка подарила внуку фотоальбом.","type":"mini","pageImage":"copypast.ru/fotografii/foto_prikoli/podarok-vnu..."});

Серф

@темы: Юмор

---

Дур-Унташ

Дур-Унташ (совр. перс.

@темы: Мир

---

Дорогая, я все починил.

repost

Tweet

if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_422259603",{"pageUrl":"p-i-f.livejournal.com/4578063.html","pageTitle":"Дорогая, я все починил.","verb":"1","pageDescription":"","type":"mini","pageImage":"batona.net/uploads/posts/2013-06/1372400833_01...."});

Серф

@темы: Юмор

---

Вот оно че, Михалыч!

repost

Tweet

@темы: Юмор

---

Большое фотопутешествие по лесам Амазонки

Амазонка в 2011 году была признана одним из 7 чудес света. Река Амазонка является второй по длине (6400 километров) в мире после Нила. Она насчитывает более 1100 притоков, 17 из которых более 1500 километров.

Её окружают тропические леса, которые охватывает территорию, принадлежащую девятью странам: Бразилия, Перу, Колумбия, Венесуэла, Эквадор, Боливия, Гайана, Суринам и Французская Гвиана. Обширные лесные районы затапливаются каждый сезон дождей.

Леса Амазонии самые большие по площади тропические леса в мире, называемые "легкими" нашей планеты, занимающие 5.5 кв километров, большую половину всех тропических лесов на Земле. В джунглях Амазонки самое большое разнообразие растений и животных на Земле.

repost

Tweet

if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_157775360",{"pageUrl":"p-i-f.livejournal.com/4577674.html","pageTitle":"Большое фотопутешествие по лесам Амазонки","verb":"1","pageDescription":"Амазонка в 2011 году была признана одним из 7 чудес света. Река Амазонка является второй по длине (6400 километров) в мире после Нила. Она насчитывает более 1100 притоков,…","type":"mini","pageImage":"byaki.net/uploads/posts/2013-06/1372359436_amaz..."});

Серф

@темы: Мир

---

10 вещей, которые просто необходимо сделать в Венеции

1. Заблудиться

Нет более действенного способа проникнуться атмосферой Венеции, чем просто погулять несколько часов без особой цели, блуждая среди узких улочек и спонтанно сворачивая в приглянувшиеся переулки. В процессе прогулки вы увидите множество обаятельнейших площадей, улочек и отдельных домов, не отмеченных в популярных путеводителях. Важное правило при прогулке: смотрите, куда направляется толпа, и идите в прямо противоположную сторону.


2. Зайти внутрь Собора Святого Марка

Среди многих тысяч роскошных итальянских церквей эту можно назвать одной из самых красивых. При этом внутреннее ее убранство по красоте едва ли не превосходит внешнее: Собор Святого Марка украшен роскошными сводами, пестрыми мраморными колоннами и мозаичными узорами, вьющимися от пола до самого потолка. Чтобы посетить основную часть собора, платить не нужно. Внутри находится три небольших музея, за вход куда которые придется заплатить. Через один из музеев по узким ступенькам можно выбраться прямо на крышу, откуда открывается великолепный вид на площадь Святого Марка.

3. Застать площадь Святого Марка в безлюдный час

Выше уже было сказано, что, изучая Венецию, вы обязательно должны следовать направлению, противоположному тому, что выбирает толпа. Исходя из этого правила, полюбоваться площадью Святого Марка должно быть крайне проблематичным: ведь это туристическая достопримечательность номер один в Венеции! Тем не менее, часы, когда площадь относительно пустует, застать можно: это поздний вечер и раннее утро, в те часы, когда туристы, приезжающие в Венецию одним днем, либо уже уехали, либо еще не приехали. Венеция – не из тех городов, где по ночам кипит жизнь. Как только рестораны на площади начинают закрываться, толпы туристов исчезают, позволяя в полной мере насладиться красотой здешней архитектуры.

4. Прокатиться на речном автобусе по Гранд Каналу

На самом деле, большую часть Венеции можно прекрасно изучить и пешком, однако над Гранд Каналом проходит лишь совсем немного мостов, и осматривать его с воды куда удобнее – и, разумеется, приятнее. Речные автобусы в Венеции называются «вапоретто». Вапоррето #1, маршрут которого лежит вдоль всего Гранд Канала – отличная замена автобусной экскурсии по городу. Захватите с собой путеводитель, чтобы понимать, мимо каких достопримечательностей вы проплываете, или же просто откиньтесь на спинку скамейки, наслаждаясь видами красивых зданий и не беспокоясь об их истории или архитектурных стилях – в любом случае, удовольствие от прогулки вы получите одинаковое. Особенно если вы не забудете прихватить с собой хорошую порцию итальянского мороженного.

5. Увидеть, как выдувают стекло на острове Мурано

Остров Мурано – самый близкий от центра Венеции, до которого легко можно добраться на вапоретто. Визитная карточка острова – мастерские, где изготавливается венецианское стекло. Многие из таких мест чересчур наточены на туристов, но, если вы подольше погуляете по улицам острова, то вы обязательно найдете самобытные мастерские, где наблюдать за процессом изготовления стекла будет особенно интересно.

6. Попасть с экскурсией в Дворец Дожей

Дворец Дожей, соседствующий с Собором Святого Марка, наряду с собором является одной из самых знаменитых достопримечательностей Венеции. Самая любимая туристами остановка в ходе экскурсии – знаменитый Мост вздохов. Мост можно увидеть и снаружи дворца, не покупая входной билет, но единственный способ сфотографироваться на нем лично – это присоединиться к экскурсии.

7. Подняться на лифте на вершину Кампаниллы

С Собора Святого Марка открывается великолепный вид на площадь – но не на сам собор! Чтобы полюбоваться видом площади Святого Марка вместе с собором, приобретите билет на крышу Кампаниллы (или, попросту, Колокольни), которая расположена ровно напротив собора. Помимо великолепной панорамы, вы увидите могучие колокола, звон который слышен по всему городу. Чтобы поберечь свои уши, желательно посетить это место, когда минутная стрелка часов далека от верхушки циферблата.

8. Побродить по улочкам острова Бурано

Если позволяет время – возьмите от острова Мурано вапоретто, которое отвезет вас глубже в лагуну, к острову Бурано. Надо сказать, что чем дальше вы углубляетесь в лагуну от центральных островов города, тем меньше вокруг вас остается людей, и на Бурано вы не рискуете оказаться в шумной толпе туристов. Его яркие разноцветные домики – настоящий антидепрессант! Гулять здесь, не улыбаясь, фактически невозможно.

9. Подышать свежим воздухом на острове Торчелло

У вас хватает времени? Хотите уйти от венецианских толп как можно дальше? Тогда погружайтесь в лодку и направляйтесь к острову Торчелло. От центра Венеции до него добираться почти час, а вот от Бурано – совсем близко. Это идеальное место, если вы устали от архитектурных красот и хотите полюбоваться природой. Большая часть острова – природный заповедник со спокойными красивыми видами. Население острова едва насчитывает 20 человек, а отель на нем всего один (правда, безумно дорогой). Главная достопримечательность острова – церковь 7го века с потрясающей мозаикой внутри.

10. Купить свежей еды на рынке Риальто

Рынок Риальто – гастрономический центр города (вовсе не изобилующего продуктовыми магазинами). Здесь вовсю отовариваются и ресторанщики в промышленных масштабах, и остальные горожане. Свежайшие морепродукты, сочные фрукты и овощи разложены на прилавках столь аппетитно, что так и просятся на фотографии! Купив свежих продуктов для пикника, сходите прогуляться по мосту Риальто: отсюда до него рукой подать.

repost

Tweet

if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_948468781",{"pageUrl":"p-i-f.livejournal.com/4577399.html","pageTitle":"10 вещей, которые просто необходимо сделать в Венеции","verb":"1","pageDescription":"1. Заблудиться Нет более действенного способа проникнуться атмосферой Венеции, чем просто погулять несколько часов без особой цели, блуждая среди узких улочек и…","type":"mini","pageImage":"interest-planet.ru/uploads/images/0/b/b/e/1709/..."});

Серф

@темы: Мир

---

Хорошо забытое старое

Нынешнее увлечение электромобилями – отголосок моды столетней давности. Рубеж XIX и ХХ веков стал настоящим бумом электромобилестроения, быстро вспыхнувшим, но в итоге сошедшим на нет. Тогдашние машины на электротяге во многом выигрывали у конкурентов – «бензиновых моторов» и паровиков. Например, электромобиль не нужно было часами готовить к поездке, с тревогой следя за давлением пара, или совершать вокруг него шаманские пляски, не понимая, куда могла исчезнуть искра. Следить требовалось лишь за уровнем разряда батареи. В движении электромобиль был бесшумным, обходился без вибраций и не оставлял за собой клубов дыма. В Америке столетие назад выпуск электромобилей достигал десяти тысяч экземпляров в год, а их количество в несколько раз превышало число бензиновых «моторов» и паромобилей. Так, в 1912 году в Нью-Йорке работало несколько тысяч такси-элекромобилей. Пробег у электромобилей тех лет был вполне приличным – до 100 км, а число зарядных станций не уступало бензоколонкам.





Detroit Electric, Rauch & Lang, Baker, Milburn, Columbia, Waverley – кто кроме автомобильных историков помнит сейчас эти марки, чья реклама, предлагавшая покупать электромобили, в начале ХХ века не сходила с журнальных страниц. До сегодняшнего дня не дожила ни одна из них. К концу 20-х электромобили стали потихоньку сдавать позиции. В основном претензии касались аккумуляторов – максимальный запас хода в 100 км уже мало кого устраивал.





Компания Waverly выпускала электромобили с 1908 по 1916 год, предлагая покупателям сразу несколько моделей. Совсем недавно в одной из российских частных коллекций появился древний электрокар Waverly очень редкой модификации – он снабжён закрытым кузовом типа купе, рассчитанным на четырех человек. Очень интересно решено внутреннее пространство салона, водитель сидит на заднем диване с левой стороны, а перед ним установлены сидения для пассажиров. Привычного руля у электромобиля нет, поворотом колёс заведует большой рычаг, который водитель откидывает после того как сядет на своё место, нет и привычной педали газа, скорость движения регулируется ступенчато при помощи маленького рычага. Мощность двигателя составляет две лошадиные силы. У этого «Уэйверли» 30 аккумуляторов, их суммарный вес равен 370 кг, что составляет 40% от общей массы электромобиля. Направление движения переключается рычагом, установленным на подоконнике. На полу расположены две педали тормоза, одна из них фиксируется в нажатом положении специальным крючком, так обеспечивается стояночный тормоз. В дополнение ко всем этим рычагам и педалям, под левой пяткой водителя очень важная для бесшумного электромобиля кнопка, она заведует звуковым сигналом, который представляет собой электрический звонок, как у трамвая!

repost

Tweet

if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_310532217",{"pageUrl":"p-i-f.livejournal.com/4577205.html","pageTitle":"Хорошо забытое старое","verb":"1","pageDescription":"Нынешнее увлечение электромобилями – отголосок моды столетней давности. Рубеж XIX и ХХ веков стал настоящим бумом электромобилестроения, быстро вспыхнувшим,…","type":"mini","pageImage":"www.oldtimer.ru/upload/retrospective/28-06-13za..."});

Серф

@темы: Авто, История

---

Несколько анекдотов

Машина – это не роскошь. Роскошь — средства на её передвижение.

Почта России. Аццки жжом, неимоверно доставляем.

Правду говорить лучше всего из танка

Маленький мальчик в зоопарке, стоя перед клеткой со львом, спрашивает папу:
- Папа, а если вдруг лев вырвется из клетки и кого-нибудь из нас съест, мне на каком автобусе ехать домой?

«Я вам не белый и не пушистый», — любит повторять Барак Обама. И ему веришь.

Опытный продавец арбузов может одним щелчком по голове определить, готов ли его сын к экзамену.

Кто рано встает — тот в онлайне один.

Ты мужчина, тебе и решать. А если мне что-то не понравится, я просто вынесу тебе мозг.

- Сема, вот ведь парадокс! Когда я жил в СССР, во всем были виноваты евреи. Потом я жил в России, и снова во всем были виноваты евреи.
- Ну и где же тут парадокс, Моня?
- Ты не дослушал, Сема! Теперь я живу в Израиле. И знаешь, кто во всем виноват?!

У собак и кошек лишь один недостаток — они верят людям.

Всеми нашими поступками движет либо любовь, либо её нехватка.

Мужики, живите так, чтобы потом не пришлось спрашивать у ясеня.

Кажется, я знаю, почему Наполеон, спавший 4 часа в сутки, был странным, агрессивным и стремился всех убивать.

Месть сладка, при этом от нее не толстеешь.
Альфред Хичкок

Простая арифметика: если, не дай бог, начать войну с Китаем, и убивать их по миллиону (!) в день, то за год можно убить всего 365 миллионов китайцев, что примерно составляет 25% всего населения Китая, и практически эквивалентно ежегодной рождаемости этой страны...




- Можно ли трахнуть женщину на центральной площади Еревана?
- Нет, будут мешать советами.

Сам откомментировал — сам лайкнул. А что? Я же прекрасен.

Хочу быть пандой! Это животное, блин, чем толще, тем милее

1970-е. Парторг на крупном заводе послал рабочего Семенова на х. Тот пожаловался в Обком. Из Обкома звонят парторгу:
- Так нельзя, он рабочий, гегемон
Назавтра парторг вызывает Семенова к себе:
- Я тебя куда послал?
- На х.
- А ты куда пошел?

Если жена узнала о любовнице и как ни в чем не было отправилась готовить ужин, то рекомендуется принять противоядие широкого спектра действия.

Стать интеллигентом очень просто — надо просто выкинуть из машины бейсбольную биту и вместо нее положить красивую металлическую клюшку для гольфа.



Просто достань жвачку, и люди к тебе потянутся.

Всегда стоит устраивать праздники для своих детей.
Так у тебя, по крайней мере, будет возможность узнать, что существуют дети хуже твоих.

Своим окладом бывают довольны только святые на иконах.

Не играй с сердцем девушки - оно у неё одно... Играй с сиськами - их две!

Вот, казалось бы, сперматозоид такой безобидный, а какая сволочь из него иногда получается.

Перегар - это неприятное эхо приятных ощущений.

Кризис среднего возраста — это когда те, кто нравится, тебе уже не дают, а те, кто даст, еще не нравятся.

repost

Tweet

@темы: Юмор

---

Царское варенье из крыжовника: с изумрудными ягодами и дивным кисло-сладким вкусом.

Из крыжовника можно приготовить вкуснейшее «вареное» варенье и хранить его… недолго, так как вкусное очень. Это оригинальное лакомство обладает кисло-сладким и сочным ягодным вкусом – то, что надо к сладкому чаю в холодный зимний вечер!
Ягоды на варенье нужно собирать с умом — на варенье — чуть недозрелые ягоды, а спелые и перезрелые — на вино.
Ягоды надо помыть и почистить. Причем, чистить шпилькой, вычищая не только плодоножку, но и семена.


крыжовник — 1 кг
сахар — 1 кг
водка — 50 мл
листья вишневые — 100г
ваниль — 0,5 ч.л.
лимон — половина
чищенные грецкие орехи — полстакана


1.Почистить крыжовник с помощью шпильки или даже скальпеля, вынув семена. Ягоды помыть до и после чистки. Каждую ягодку начинить кусочком поджаренного ореха. (Если лень — просто положите в каждую банку горсточку орехов.)
2.В чистые банки положить ягоды, переслаивая их чистыми же вишневыми листьями и кусочками лимона. Во времена Пушкина вместо лимона клали щавелевые листья. Нам, кстати, тоже никто не мешает. Залить банки с крыжовником и листьями кипятком на 6 часов.
3. Воду слить и сварить на ней сироп. В сироп добавить ваниль и водку.
4.В горячий сироп выложить сначала только ягоды, отложив вишневые листья в сторонку. Через 10 мин. добавить листья. Варить еще 3 минуты. Ягоды должны стать прозрачными.
5.Разложите варенье по банкам. Вишневые листья и щавель можно тоже положить в банку, они пропитываются сахаром и бывают очень вкусными.
Закатывайте.

И приятного аппетита!

Какой крыжовник полезней, красный или зеленый? В красном в 2 раза больше антиоксидантов, в зеленом больше , чем в красном, витамина Е, помогающего постареть попозже. И в том, и в другом больше железа, чем в яблоках и малине. Крыжовник хорош для профилактики атеросклероза, гипертонии, инфарктов, помогает женщинам в климактерическом периоде, хорош при простудах, укрепляет сосуды, выводит токсины и радионуклеиды. Кроме того, это профилактическая ягода от опухолей.

А вот при болезнях желудочно-кишечного тракта лучше крыжовником не увлекаться.
Конечно, полезней всего есть крыжовник свежим. Но и на зиму можно приготовить столько вкусного… Один из лучших рецептов — это сырое варенье из крыжовника, прокрученного с сахаром. Странно, но у него малиновый запах. Только хранить такое варенье надо в холодильнике, под полиэтиленовой крышкой.

via www.1001eda.com

repost

Tweet

if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_34635625",{"pageUrl":"p-i-f.livejournal.com/4576578.html","pageTitle":"Царское варенье из крыжовника: с изумрудными ягодами и дивным кисло-сладким вкусом.","verb":"1","pageDescription":"Из крыжовника можно приготовить вкуснейшее «вареное» варенье и хранить его… недолго, так как вкусное очень. Это оригинальное лакомство обладает…","type":"mini","pageImage":"img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/102/405/..."});

Серф

@темы: Еда

---

Вестник нищеброда. Деликатесы, которые вас разорят

Вкусовые рецепторы очень чувствительны. Марк Твен (Mark Twain), наверное, знал об этом ещё сто лет назад, когда написал оду арбузу: «Настоящий южный арбуз – это особый дар, который нельзя упоминать наряду с обычными вещами. Это главное среди мировых благ, король всех плодов на земле, дарованный человеку милостью Бога. Если его попробовать, можно понять что едят ангелы. Ева надкусила не Южный арбуз, потому что если бы она надкусила его – она бы не раскаялась».

С самого начала истории человечества, люди восхваляют ту или иную еду. Ниже представлены десять примеров деликатесных продуктов питания, божественный вкус которых стоит больше тех баснословных денег, которые нужно выложить, чтоб их отведать.

10. Золотое Яйцо Арауканы (The Golden Araucana Egg)

Араукана это порода курицы, родом из Чили, которая откладывает синие яйца. Ресторан Токвиль (Tocqueville), в Нью-Йорке подаёт одно единственное яйцо арауканы, приготовленное в виде мягкого пашот на тарелке с Ризотто (итальянским сливочным рисом), а также с лапшой Тальятелле или со сделанными вручную Ньокки (пельменями из муки, картошки или сыра) – выбор за вами. Это блюдо стоит $100, потому что яйцо обильно посыпано Перигордскими трюфелями

9. Королевские Дыни Юбари (Yubari King Melons)

Королевская Дыня Юбари это гибрид канталупы, полученный из смеси таких сортов как «Earl’s Favorite» и «Burpee», или как его ещё называют «пряной канталупой». Эти гибриды выращиваются только в теплицах города Юбари, на острове Хоккайдо (Hokkaido), Япония. Их вкус это идеальная смесь спелого и сочного вкуса сорта «Earl’s Favorite», приправленного острой сладостью сорта «Burpee». По описаниям, Королевская Дыня Юбари кажется канталупой на передней части языка, арбузом посередине языка и оставляет долгий ананасовый привкус, после того, как вы её проглотили.

Вы можете вырастить этот гибрид самостоятельно, но он уже не будет называться Королевской Дыней Юбари, ну, если только вы не будете растить её в Юбари. Дыня среднего размера стоит от $50 до $100, но первые, и идеально округлые плоды в году, продаются на аукционах по $26,000 за штуку.??

8. Ростки хмеля

Цветки хмеля используются для изготовления пива. Растения хмеля выращиваются на решётках, держащихся на высоко-протянутых проводах. Когда у растения заканчивается забор, по которому оно может взбираться вверх, оно пускает горизонтальные ростки, которые вырастают в побеги, а не лозы, и у них на конце формируются цветы. Ростки хмеля являются одними из самых быстрорастущих растений в мире, они способны вырасти на 20 – 50 сантиметров в неделю.

Поэтому, если ростки нужно собрать до того, как на них появятся цветы, это стоит сделать в период с марта по апрель каждого года. Первые урожаи ростков ожидаются с таким нетерпением, что они обычно продаются по 1000 евро за килограмм.

7. Золотая пицца Марго (Margo’s Golden Pizza)

Золото можно есть. Оно, конечно, не питательно, но вполне безобидно, если вы, конечно, не подавитесь им. Поэтому для богатеев, золотая пицца является символом слова «богатый». Пиццерия «Margo’s Pizzeria», на Мальте, продаёт пиццу с топпингом из белых трюфелей, украшенную сусальным золотом. Трюфеля это наземный плод грибов, остальная его часть остаётся под землёй. Белые трюфеля «Мадонна Альба» (Alba Madonna) являются самыми дорогими трюфелями в мире, и обладают сложным вкусом, описанным критиками «Как плесень. Чеснок. Природный газ. Сырный. Луковый, но не совсем. Капустный. Землистый. Райский»».

Далее, пиццерия Марго крошит на пиццу, диаметром 35,5 сантиметров «моцареллу, сделанную из молока буйволов Кампании» (mozzarella formaggio di bufala Campana). Эти буйволы пасутся на западном побережье Италии, от Рима до Кампании и, в особенности у Неаполя (Naples).

Затем пиццу посыпают 24-каратными хлопьями золота. Официанты пиццерии не рекомендуют заказывать томаты на этой пицце, так как их кислота разрушает вкус трюфелей. В 2011 году такая пицца стоила 1800 евро.

6. Романе-Конти Гран Крю (Romanee-Conti Grand Cru) (Вино)

Название самого дорого в мире вина часто меняется, потому что вино многими считается предметом наслаждения богатых людей. В некоторые года, этот титул переходит к Анри Жайер Ришбур Гран Крю (Henri Jayer Richebourg’s Grand Cru), но вино от Домен де ля Романе-Конти (Domaine de la Romanee-Conti), конечно же, чаще всего является самым дорогим и почитаемым вином в мире.

Различия между годовалыми винами огромны, и зависят от температуры, влажности, дождя и т.д. Домен выращивает виноград для своего вина на небольшой площади в 1,6 гектара, и производит около 3,500 бутылок вина в год, только 500 из которых являются Гран Крю. Самое свежее из марочных вин это вино 2005 года, продающееся по цене от $11,800 за ящик с 12 бутылками. Это $983 за бутылку или $245 за стакан. И вино 2005 года считается вином среднего качества из вин лучших годов. Бутылка марочного вина 1990 года была продана за $10 953 в мае 2011 года. Это $2 738 за стакан.

Домен держит свои вкусовые заметки в строжайшей тайне, под надёжной охраной, потому как одно только представление о том, каково это вино на вкус, может быть достаточным для того, чтобы богатые люди не захотели раскошеливаться на него. Тем не менее, несколько секретов, всё же нашли свой путь в Интернет: «красные вина 2005 года молодые, плотные и не раскрывшиеся, и всё же их личности сверкают множеством сладких красных фруктов, крепкими, но спелыми танинами, тонкими нотками дуба, электрифицирующей кислотой. Сначала они оставляют чувственный и однородный вкус, нежно обволакивающий нёбо, который затем взрывается сочностью и свежестью. Сделайте глоток, проглотите, подождите две минуты и насладитесь послевкусием. Вино почти буквально высасывает ваш язык изо рта как шаловливый Купидон».

5. Золотые суши от Ангелито Аранета младшего (Angelito Araneta, Jr.’s Sushi Roll)

Повар рекламирует их как самые дорогие суши в мире, но о них не было ничего слышно последние 2 года. Наверняка с тех пор он придумал ещё более дорогие суши, но даже эти заставят вас раскошелиться на $1971 за 4 кусочка. Вот ингредиенты этих суши, указанные поваром на своей «Facebook» страничке: «12-летний, ароматный итальянский уксус, японский рис, 70-летняя фильтрованная вода, сахар Мусковадо, норвежская горбуша, икра норвежской горбуши, огурец, манго, Фуа-гра, голотурия (копчёная, затем засоленная до нежно-липкого состояния), настоящее мясо краба, дикий шафран, майонез со сливочным маслом, 12 местных жемчужин с острова Палаван и четыре 0,20-каратных африканских бриллианта чистотой VVS».

Чистота «VVS» это на 1 разряд хуже чем «безупречные». Размер жемчужин сравним с размером обычной зелёной горошины, и их можно скушать или сохранить и перепродать. Что Аранета забыл указать, так это то, что каждый кусочек обвёрнут полоской 24-каратного сусального золота.

4. Трюфель Мадлен (La Madeleine au Truffe)

Шоколадный трюфель не всегда является грибом, это просто маленький ганаш, покрытый шоколадом – хотя сливочная и желейная начинки тоже широко распространены. Самый известный пример такого лакомства в США – яйцо Cadbury.

Однако в Трюфеле Мадлен на самом деле используется настоящий гриб-трюфель, который помещается вовнутрь, и не какой-то там, а редкий Перигордский трюфель. Эти трюфеля названы в честь местности Перигорд (Perigord), находящейся в северной части Аквитании (Aquitaine), на юго-западе Франции, где они произрастают и продаются по 3 940 евро за килограмм. Этот перигордский трюфель обмакивается в 70% тёмном шоколаде марки «Valrhona», перемешанном с сахаром, жирными сливками, Индонезийской ванилью и чистым итальянским маслом из белого трюфеля. Это тот ганаш, в который заворачивается перигордский трюфель. Затем готовое изделие дополнительно посыпается порошком какао.

Книпшильдт (Knipschildt), мастер-шоколатье из города Норуолк (Norwalk), штат Коннектикут, лично и вручную делает каждый такой трюфель на заказ. Цена 57 граммового трюфеля составляет $250. Он отправляет их из своего магазина «Chocopologie» по всему миру. Доставка бесплатная и занимает 14 дней. Трюфеля упакованы в серебряные коробочки с ленточкой из настоящего шёлка, и покоятся на подставке из съедобных сахарных жемчужин.

3. Иберийская ветчина, вскормленная желудями (Jamon Iberico de bellota)

Она поставляется из небольшой местности расположенной на границе Испании и Португалии, где чёрные иберийские свиньи выращиваются на диете состоящей исключительно из желудей. Это придаёт мясу чистую землистость, не запятнанную употреблением какого-либо мяса или испорченной еды. Остальных иберийских свиней кормят ячменём, кукурузой и овсом, чтобы они быстро разжирели – и их мясо тоже дорогое, но этим свиньям предоставляется целая вечность на то чтобы свободно бродить по желудёвым рощам, есть жёлуди и бегать. Эти упражнения усиливают землистый вкус мяса.

Окорока или задние ноги засаливают на две недели, затем вялят 3 года. Испанцы готовят это мясо, нарезая его на более тонкие ломтики, чем бекон. До 2007 года, это мясо даже не экспортировалось в США. Сейчас 450 грамм такого мяса стоят $96. Один из его ценителей описал вкус этого мяса как «абсолютно невероятный».

2. Ослиный сыр

Нет, это не шутка, по крайней мере, не умышленная. Ослицы дают молоко также как коровы и лошади – и также как из любого другого молока, из него можно сделать сыр. Название может быть и не аппетитное, но его производители заявляют, что это самый вкусный сыр в мире, и просят за него соответствующие деньги. Его производят, используя молоко от примерно сотни балканских ослиц, в районе реки Засавица, на западе Сербии. Производители отстаивают цену своего ослиного сыра, указывая на то, сколько молока требуется на его изготовление: 25 литров требуется для приготовления 1 килограмма копчёного сыра.

Один критик, который попробовал этот сыр, сказал что его «унесло силой вкуса. Насыщенно ореховый, сладкий и живой, этот вкус очень походит на вкус сыра марки Леердам (Leerdammer) когда вы его ощущаете передней частью нёба, далее он отдаёт томатной солёностью, как пармезан, от которого физически немеют рот и слюнные железы». Однако за 450 грамм этого сыра придётся заплатить $700.

1. Мороженое «Золотая россыпь» (The Golden Opulence Sundae)

Этот десерт подаётся только в ресторане «Serendipity 3», в Нью-Йорке. Этот ресторан знаменит тем, что там вам продадут все, что душе угодно, даже стул, на котором вы сидите. Всё в здании имеет свою цену. Правда, они не продают права на владение рестораном. Они знамениты своими хот-догами, десертами из мороженого и этим десертом, изобретённым в 2004 году.

Вы должны предупредить за 48 часов, если хотите чтобы для вас его приготовили, чтобы ресторан успел достать нужные ингредиенты. По разным источникам в десерт входит от 3 до 5 шариков мороженого. Ванильные бобы доставляются из Таити и Мадагаскара, покрываются 24-каратным сусальным золотом, а потом засыпаются шоколадом марки «Amedei Porcelana», который рекламирует себя как самый дорогой в мире.

Затем мороженое пропитывается засахаренной хурмой, ананасом, персиком и смородиной. Далее мороженое обсыпается миндалем, окунутым в золото, марципановыми вишнями, маленькими кусочками шоколада «криолло», который производится только на побережье Венесуэлы. После этого на мороженое усаживается веер из сусального золота, который по кругу обсыпается золотыми хлопьями. Мороженое также украшается несколькими скульптурами из сахарной пасты, на изготовление которых уходит 18 часов. Десерт подают с позолоченной 24-каратным золотом ложкой, инкрустированной настоящими брильянтами, которую вы можете забрать домой, также как и позолоченный хрустальный бокал – и это всё всего лишь за $1 000.

repost

Tweet

@темы: Еда

---

Наша Раша 3

Начало ТУТ и ТУТ.

Только в России из перевернутой машины может доноситься смех. Только русская проводница может не закрывать туалет в тех городах, которые ей не нравятся. Только у русских надпись «Не влезай - убьет» считается заманухой.

repost

Tweet

if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_154527332",{"pageUrl":"p-i-f.livejournal.com/4576139.html","pageTitle":"Наша Раша 3","verb":"1","pageDescription":"Начало ТУТ и ТУТ. Только в России из перевернутой машины может доноситься смех. Только русская проводница может не закрывать туалет в тех городах, которые ей не…","type":"mini","pageImage":"static.zakon.kz/img/040646/040646830.JPG"});

Серф

@темы: Юмор

---

Домик с сюрпризом

Мехмет Кох занимается покупкой и продажей недвижимости в Лондоне. Работенка доходная, надо покупать подешевле и продавать подороже. Ничего особенного, но жилье в Лондоне стоит весьма и весьма дорого, поэтому можно неплохо подняться. Но бывают и сюрпризы.
Вот перед вами внешний вид дома в северной части Лондона. Подобная квартира здесь может стоить в районе £1,000,000. Когда ему предложили выкупить эту за £450,000, он согласился даже не глядя. А потом приехал чтобы осмотреть покупку...

С трудом открыв входную дверь он обнаружил невероятные залежи мусора. Пожилая пара, которая жила здесь с 1960-х годов, очень старательно и планомерно собирала всяких хлам и набивала им квартиру. В некоторых комнатах уровень мусора почти до потолка. Какие-то тряпки, куски мебели, просто бытовой мусор...

Мистер Кох озадачен, но все равно доволен. Мусор выбросить и вывезти не проблема. Еще вложить сотню тысяч фунтов в ремонт, и дом можно продавать. Но эту историю, про горы мусора, можно будет еще не раз рассказывать друзьям за пинтой пива в пабе!

PS: А при этом профит от сделки все равно составит около полумиллиона фунтов...

repost

Tweet

if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_566221684",{"pageUrl":"p-i-f.livejournal.com/4575803.html","pageTitle":"Домик с сюрпризом","verb":"1","pageDescription":"Мехмет Кох занимается покупкой и продажей недвижимости в Лондоне. Работенка доходная, надо покупать подешевле и продавать подороже. Ничего особенного, но жилье в…","type":"mini","pageImage":"banana.by/uploads/posts/2013-06/1372395159_this..."});

Серф

@темы: Мир

---

80 не слишком известных фактов о Японии

1. В Японии на день святого Валентина проявляют симпатию и дарят подарки девушки. Не расскажу с чем связана эта традиция, но сегодня она выполняет важную социальную функцию: позволяет девочкам сказать “да” не дожидаясь, пока японский мужчина наберётся смелости к ней подступиться.

2. В Японии дешёвая рыба и мясо, но очень дорогие фрукты. Одно яблоко стоит два доллара, связка бананов пять. Самый дорогой фрукт дыня, сорт типа нашей “торпеды” обойдётся в Токио в двести долларов.

3. В Японии порнография продаётся абсолютно везде. В каждом комбини (продуктовом магазине), на стойке с прессой обязательно есть отдельная полка с хентаем. В маленьких книжных магазинах хентай составляет треть всего ассортимента, в больших книжных под порнографию отводится 2-3 этажа.

4. Хентай разрешено свободно продавать несовершеннолетним.

5. Два самых популярных поджанра хентая — это насилие и секс с несовершеннолетними.

6. Обернув в обложку, хентай спокойно читают в метро.

7. В Японском метро и JR есть вагоны только для женщин. Их присоединяют по утрам, чтобы в час пик никто не домогался девушек. Японцы вуайеристы, а ощупывание девочек в набитых поездах — что-то вроде национального спорта.

8. При этом в Японии один из самых низких процентов изнасилований в мире. В пять раз меньше чем в России. Мне показалось важным это отметить, после всего что я выше рассказал.

9. Большинство японских иероглифов состоят из 2-4 слогов, но есть удивительные исключения. Например иероглиф

@темы: Мир

---

Фигурки из арахиса от Стива Казино

Художник Стив Казино (Steve Casino) создает миниатюрные фигуры знаменитостей и вымышленных героев, разрисовывая арахисовую скорлупу.



Материал для работы Стив выбрал не случайно, он говорит, что арахис (напомним, что это не орех, а растение семейства бобовых) напоминает ему очертания фигуры человека. Выбор скорлупы и ее подготовка к покраске – процесс тоже весьма трудоемкий. У арахисовых скульптур с каждым днем появляется все больше поклонников.

Стив принимает заявки по электронной почте на изготовление того или иного персонажа мировой поп-культуры. Но нужно заметить, что одна такая фигурка будет стоить 300-500$.

Фигуры знаменитостей из арахисовой скорлупы. (Steve Casino).


Джеймс Бонд. (Steve Casino).


Альфред Хичкок. (Steve Casino).


Чудо-женщина. (Steve Casino).


Человек-Паук и Доктор Осьминог. (Steve Casino).


Семейка Аддамс. (Steve Casino).


Монстры Universal. (Steve Casino).


Подготовка скорлупы перед раскрашиванием

repost

Tweet

@темы: Искусство

---

А вот и все...

repost

Tweet

if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_799026475",{"pageUrl":"p-i-f.livejournal.com/4574872.html","pageTitle":"А вот и все...","verb":"1","pageDescription":"","type":"mini","pageImage":"banana.by/uploads/posts/2013-06/1372312741_gifs..."});

Серф

@темы: gif

---

Советы для безработных, займитесь стриптизом и приватными танцами

Власти Уэльса предложили молодым соискателям заняться индустрией «для взрослых», пишет британская газета The Daily Mirror. Советы о том, как заработать на сексе, появились на сайте о бизнесе Business Wales, который был создан при поддержке правительства Уэльса. В связи с произошедшим первый министр Уэльса Каруин Джонс распорядился начать расследование. На данный момент страница с информацией о работе в сфере интимных услуг уже удалена с сайта.

На сайте содержались советы касательно занятий стриптизом и приватными танцами. Авторы текста подчеркивали, что это может быть очень прибыльным делом. В среднем, как следует из статьи, за вечер танцовщицы могут получить 232 фунта (около 11,7 тысячи рублей), что в перерасчете на годовой доход составляет от 24 до 48 тысяч фунтов.

Для молодых предпринимателей, которые решили заняться бизнесом, авторы Business Wales предлагали основать агентство эскорт-услуг.

Информация о советах на бизнес-сайте правительства вскрылась во время выступления главы кабинета министров Каруина Джонса в валлийской ассамблее. Представители оппозиции выразили недовольство подобными рекомендациями для молодежи. В частности, представительница левоцентристской националистической Партии Уэльса Джоселин Дэйвис заявила, что не поддерживает такой подход. По ее мнению, подталкивать молодежь в секс-индустрию не лучший способ решить проблему безработицы.

В начале июня подобный скандал произошел в Бразилии, где министерство здравоохранения запустило на своем сайте социальную рекламу под лозунгом «Рада быть проституткой». Несмотря на то, что проституция в стране официально разрешена, граждан такая открытая государственная пропаганда возмутила. После этого власти объяснили, что хотели таким образом обратить внимание на борьбу с заболеваниями, передающимися половым путем, и заменили лозунг на «Не стесняюсь пользоваться презервативом».

repost

Tweet

if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_504490604",{"pageUrl":"p-i-f.livejournal.com/4574697.html","pageTitle":"Советы для безработных, займитесь стриптизом и приватными танцами","verb":"1","pageDescription":"Власти Уэльса предложили молодым соискателям заняться индустрией «для взрослых», пишет британская газета The Daily Mirror. Советы о том, как заработать на сексе,…","type":"mini","pageImage":"banana.by/uploads/posts/2013-06/thumbs/13723208..."});

Серф

@темы: Мир, Люди

---

Разошлись как в небе самолеты

На небе только и разговоров, что об этом ролике. Все спорят, фейк или не фейк?

repost

Tweet

if (jQuery.VK)jQuery.VK.addButton("vk_like_147299592",{"pageUrl":"p-i-f.livejournal.com/4574389.html","pageTitle":"Разошлись как в небе самолеты","verb":"1","pageDescription":"На небе только и разговоров, что об этом ролике. Все спорят, фейк или не фейк?","type":"mini","pageImage":"l-userpic.livejournal.com/92661986/15630741"});

Серф

@темы: Видео

---

Девять самых красивых банкнот

Каждый год Международная ассоциация коллекционеров бумажных денежных знаков называет «Банкноту года» – самый примечательный денежный знак, запущенный в обращение в предыдущем году. Недавно была названа лучшая, по мнению членов ассоциации, банкнота 2012 года. Но сначала вспомним победителей предыдущих лет:

2004

Двадцать канадских долларов. На ней изображена королева Елизавета II, задумчиво глядящая куда-то вдаль.

А на обороте скульптура, изображающая представителей индейского народа хайда.

2005


1000 крон с Фарерских островов. В этом небольшом, принадлежащем Дании архипелаге на севере Атлантики деньги такие же красивые, как и природа. Эта банкнота оказалась победительницей благодаря необычайно детальному изображению морского песочника…



… и импрессионистскому виду на остров Сандой на обороте. Фарерские кроны необычны ещё и тем, что они основаны на изображениях, выполненных акварелью.

2006


1000 франков с Коморских островов. На лицевой стороне изображена латимерия – древняя рыба, которую считали исчезнувшей, пока не обнаружили в 1938 году неподалёку от Коморских островов.



И на обороте житель Комор в каноэ. Надпись на лицевой стороне – на французском, а на обороте – арабская вязь. Коморские острова объявили свою независимость от Франции в 1975 году, но французский «солдат удачи» по имени Боб Денар, по существу, держал их под своим контролем до 1989 года.

2007


Шотландские £50. На лицевой стороне портрет сэра Вальтера Скотта…



…а на обороте – фолкеркское колесо – первый в мире вращающийся судоподъёмник, соединяющий каналы Форт-Клайд и Юнион.

2008


Банкнота Самоа в 20 тала. Строгое жюри покорило удивительное сочетание цветов этого денежного знака.



На обороте национальная птица Самоа – зубчатоклювый голубь.

2009


Банкнота в $2 с Бермудских островов. На лицевой стороне – синешейка и почти незаметный профиль Елизаветы II.



На обороте часовня Королевской морской судоверфи и знаменитая статуя Нептуна.

2010


50 000 шиллингов Уганды. Памятник изображает шагающую вперёд семью – мать, отца и сына.



На оборотной стороне – изображения горилл.

2011


10 000 тенге, Казахстан. Банкнота была выпущена 4 июля 2011 года к 20-летию независимости Казахстана. На лицевой стороне вертикально изображён монумент «

@темы: Деньги